בחירת קופסא לעוגה
21/10/2021
בחירת קופסא לעוגה היא משימה לא פשוטה. על הקופסא להתאים למשקל של העוגה ולגודל שלה. נרצה להבטיח מרווח בין העוגה לבין דפנות הקופסא כאשר אנחנו מוודאים שהעוגה לא תזוז ממקומה. עם אריזה נכונה העוגה תגיע ליעדה מעוצבת ומעוררת תיאבון. אם אנכם בטוחים אלו קופסאות מתאימות לעוגות, אנחנו נסביר כאן מדוע חשוב להתאים בין הקופסה לבין המשקל של העוגה ואיך אורזים נכון עוגות.
מה אפשר לעשות בשביל שהעוגה לא תזוז?
אריזה נכונה היא כזו שמבטיחה שהעוגה תישאר ממוקמת במרכז הקופסה ללא אפשרות של תזוזה. אם נאפשר תנועה של העוגה בתוך הקופסה היא עלולה להיפגע מהדפנות. השיטה בה רוב מעצבי העוגות משתמשים בכדי למנוע תזוזות של העוגה בקופסא היא הדבקת העוגה לתחתית הקופסא עם מעט קרם. בנוסף, קופסא לעוגה איכותית ככל שתהיה יש לנייד ממקום למקום בעדינות. נקפיד להניח את הקופסא ברכות ולא נציב מעל קופסאות נוספות.
מדוע חשוב לשקול את העוגה?
קופסא לעוגה נבחר בראש ובראשונה על פי למשקל של העוגה. יש לשקול את העוגה ולבחור בהתאם את סוג האריזה. ההמלצה בעבור רוב העוגות היא על קופסת קרטון שתואמת את המשקל של העוגה. אם המשקל של העוגה יהיה גבוה מהמשקל המקסימלי שהעוגה יכולה לשאת, האריזה עלולה שלא לעמוד בעומס ולהתפרק.
קופסא לעוגה עם זילופי קרם
אחרי שעמלתם שעות ארוכות על זילופי קרם מדויקים תרצו שהעוגה תגיע ליעדה בדיוק באותו המצב בו הכנסתם אותה לקופסא. על מנת למנוע כל נזק לעוגה נקפיד למנוע ממנה כל תזוזה ונדגיש בפני השליח שמדובר במוצר עדין ושביר במיוחד. נבחר בעבור עוגה כזו קופסא עשויה קרטון קשיח או קופסא עשויה פלסטיק קשיח. כדאי לשקול אריזה בקופסא גדולה במידה אחת מהמידה הדרושה לעוגה. עוגות בחושות ועוגות שמרים אפשר לארוז בשקיות צלופן.
דגשים לאריזת עוגות
1. אריזה עשויה חומרי גלם מותרים למגע עם מזון
2. התאמה בין כושר הנשיאה של האריזה לבין המשקל של העוגה
3. עיצוב מרשים שתואם את המאורע
4. מחיר שהולם את שווי העוגה
5. נשיאה נוחה תוך הגנה על העוגה שבפנים
לעמוד הראשי של קופסא לעוגה באתר לחצו
